Les feines del camp al seu temps:
Esporgar al gener o febrer,
Llaurar al febrer o març,
Adobar al març o abril.
I després,…confiar a collir.
Mercat a Balaguer
Si vols queviures, verdures i planter,
ves a la plaça Mercadal de Balaguer,
els dissabtes en trobaràs a bastament.
Minva l’intens fred de l’hivern, anem a esporgar
Al minvar l’intens fred de l’hivern,
és bon moment per esporgar.
Aclarim les branques de l’arbre espés
sense deixar-lo pelat.
I les més altes escapcem,
per collir la fruita desde terra estant.
La neu del gener omple el graner
La neu del gener omple el graner,..
encara que a l’hortet aturi el planter.
Aprofitem doncs el confinament,
tot refent tàpies i tancaments.
Gelades darrere la nevada
A poblets de l’interior com Cubells,
especialment a la Noguera i a l’Urgell,
la recent intensa i llarga nevada
ens ha deixat força glaçades.
Neva a Cubells
Els primers espinacs del meu hortet
Els primers que sembro en ma vida,
quin goig que em fan i quina alegria!
Tendra i bonica hortalissa,
ideal per fer-te una truita.
Acaba el 2020 a Cubells, amb boira i gebre
Boira i gebre al cotxe, a la teulada, a l’era i al camp.
Temps de boira i de tardor, cal preparar l’hortet i començar a collir les olives
Per Tots Sants, panellets has de tastar
De les ametlles de l’any passat,
doncs enguany no n’hem tingut,
aquest panellets han aparegut
i podrem tastar-los per Tots Sants.
