Al minvar l’intens fred de l’hivern,
és bon moment per esporgar.
Aclarim les branques de l’arbre espés
sense deixar-lo pelat.
I les més altes escapcem,
per collir la fruita desde terra estant.
Minva l’intens fred de l’hivern, anem a esporgar
La neu del gener omple el graner
La neu del gener omple el graner,..
encara que a l’hortet aturi el planter.
Aprofitem doncs el confinament,
tot refent tàpies i tancaments.
Gener a Cubells: Boira i gebrades
Fred, boira i gelades,
durant força dies al gener.
El foc a terra o l’estufa,
són d’una gran ajuda.
No solament donen escalfor,
també companyia i consol.
