Quan l’hivern sembla finir,
l’era enllestida cal tenir.
Això vol dir esporgar, llaurar, adobar
i els tubs de reg revisar.
Al mateix temps també cal pensar,
com ens podem continuar promocionant.
Llaurar després d’esporgar
Les feines del camp al seu temps:
Esporgar al gener o febrer,
Llaurar al febrer o març,
Adobar al març o abril.
I després,…confiar a collir.
Minva l’intens fred de l’hivern, anem a esporgar
Al minvar l’intens fred de l’hivern,
és bon moment per esporgar.
Aclarim les branques de l’arbre espés
sense deixar-lo pelat.
I les més altes escapcem,
per collir la fruita desde terra estant.
Al febrer comença de nou el cicle del camp
Aprofita el sol de febrer,
que mascara com un calder.
Crema les branques que vas deixar als olivers
i comença a preparar l’hortet.
Febrer és ideal per esporgar els fruiters,
i del jardí no te n’oblidis dels rosers.